焼き菓子ボックスづくり

2020-09-28

わたしクッキー缶って大好き♡

色んな種類のクッキーがきっちりぎゅぎゅっと詰まってる感じが好き♡♡

先日、お茶会に持っていくお土産を考えていて、満を持してクッキー缶を作ろうと思った。

そしたらやっぱり用意するものって色々。

缶はもちろん、緩衝剤、乾燥剤、あとパストリーゼ（食品にかかっても大丈夫な消毒液）。

このご時世消毒液はなかなかすぐ届かない。

・・・困った。

・・・・・・・・・・・・・・

うん、やめよ！！←はやいｗｗ
袋詰めしてボックスにしよう！
それならできそうやし！

だってさ、色んなサイトあさってみたけど隙間なく埋めるのめっちゃ大変そうやし、大きさ自由に変えられるやつは詰める当日隙間を見ながらって記述見たけど、もうカットまで終わって熟成中やしｗｗ

今回用意したのは
・バニラクッキー（ディアマン）
・抹茶クッキー
　（スライスアーモンド入りディアマン）
・ココアクッキー（オレンジピール入り）
・コーヒークッキー（チョコチップ入り）
・スノーボール
・紅茶の絞り出しクッキー
・フロランタン
・抹茶フィナンシェ

レシピはもちろんろく先生♪
バターは発酵バターで小麦粉は国産♪
おいしいのは間違いない♪♪

熟成期間があるフロランタンとフィナンシェは一番最初にとりかかる。

フロランタンは焼成後1週間以上、フィナンシェは生地を2日冷蔵で寝かせて焼成後5日以上の熟成が必要。

絞り出しクッキーは生地作ってすぐ焼くから直前。

その他はあと焼くだけの生地の状態で冷凍できるから徐々にためてって直前で焼成。

予定は完璧！

ボックスも色々みてめっちゃ悩んだ。

大きさも色も形状も好みのちょうどいいのがなかなか見つからない。

こういうふうに見せたいってイメージはあるんやけど、高さが足りなかったり、コスパが悪かったり、色がなかったり、ほんまに気に入るのがない！！

そんななか見つけたのが透明の窓付クラフトボックス。

高級感あるように見せたくて濃い色で光沢のある箱にゴールドのシールとかにしたかったんやけどない。。。

窓付なら開けなくても中見えるしお店で広げたりしなくていいかも。

クラフトはちょっと、いやだいぶカジュアル感出るけどシルバーのシールでましになるかも。

ボックスの次は手提げ袋。

こんなんこのまま渡されてもかばん入らんし、いくらエコバッグが定着してきたからって絶対困るやつ！

袋必須！

・・・また色や素材に悩む。

あと大事なのが底面のサイズ！

ボックスを立てることなく水平に入れられて、かつ大きすぎないってとこがポイント。

私が選んだボックスが規格外なのか、ほとんどのサイズで2cm足りなかったり、幅がいけてもめちゃめちゃ大きい袋やったり、すごいもっさかったり、まぁ例のごとくこれも全然納得できるのがない！

やっと見つけたのはやはりクラフト・・・

持ち歩いてても恥ずかしくない無難なやつがよかったし、サイズもぴったりやし、まぁ及第点でしょう。

ということで決定。

クッキーたちを入れる袋も吟味。

もっさいのはいや。

熱シーリングできるやつであまり大きすぎず小さすぎずちょうどいいサイズ感で。

英文のやつはスタイリッシュでいいけど、書いてある内容は要注意。

家にストックしてる袋と作りたいものを入れたときのかんじを総合して2種類調達。

資材選びにこんなに時間使うと思わんかった。

ある程度はこだわりあるけど、どう見せたいかとか、具体的な完成イメージが自分にあったことに驚いた。

約束の日の前日、晩ごはんもそこそこにオーブンフル稼働。

冷まして袋に入れんとあかんから、一刻も早く焼き切ってしまわねば！

冷めたら袋詰め。

小さめのやつは何個かを一袋に。

バニラ、抹茶、ココア、コーヒーは一枚ずつ入れるのもったいない。

同じ種類でまとめちゃうと違うの食べたいときに困る。。。

違う種類で2枚ずつにしようかと思ったけどここはあえて4種1袋で！

だって4枚入ってた方が見た目もかわいいし♡

全部袋詰め終わったらいよいよボックスに詰める。

とりあえず1袋ずつ入れてみる。

・・・貧相。

てかみんな1人で食べへんやろし、食べたい種類がかぶってあたらへんのはいややな。

うん。スノーボールと紅茶の絞り出しクッキーは何個か入ってるから1袋でいいけど、他のは2袋ずつにしてみよう。

そしたらなんとぴったり見栄えもよく大満足！

やるやんわたし！！

蓋閉めて、シルバーのシールで止めて、完成★

・・・まって。

これ、どれが何味で何が入ってんるかわかったほうがよくない？

一口食べて苦手な味したらいややもん。

どれが何かわかって食べたい。

オムライスにとうもろこし入ってて噛んでしまったあの絶望より、入ってないってわかってて安心してほおばれる方が断然嬉しいやん！

しかも今気づいたけどアーモンドってアレルギーある人いるよな？

他にも私の知らんアレルギーあるかも・・・

材料表記は問題なくできる。

でもどのクッキーが何かっていうのは・・・

苦手なイラスト描かなあかん感じ？？？

・・・やるか。

というわけでできあがったのがこちら！！